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Mamushka

Mamushka se destaca como empresa líder na produção de chocolates, sorvetes e doces, desempenhando papel fundamental como uma das principais referências na indústria alimentícia artesanal na Argentina. Com uma reputação impecável baseada na qualidade, inovação e tradição, a Mamushka conseguiu aliar técnicas artesanais à tecnologia de ponta para oferecer produtos requintados que encantam os paladares mais exigentes.

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Desafio

A Mamushka, conceituada fábrica de chocolates, gelados e pastelaria, enfrentou o desafio de modernizar e digitalizar os seus processos produtivos. Com uma estrutura que incluía fábrica e escritórios administrativos, precisavam otimizar a comunicação entre os dois setores, bem como melhorar a eficiência operacional e a qualidade do produto final.

Solução

Desenvolvemos uma aplicação em nuvem que revolucionou a forma como a Mamushka gerencia sua produção. O aplicativo permite definir receitas, programar planos de produção e oferece um painel de monitoramento com principais indicadores em tempo real. Integrado a elementos da planta, como terminais, balanças e impressoras, o aplicativo facilita aos operadores o acompanhamento dos processos de produção com eficiência e precisão.

Impacto

A implementação da nossa solução teve um impacto significativo na Mamushka. Melhoraram a eficiência operacional, reduziram os tempos de formação dos funcionários, aumentaram a qualidade dos produtos acabados e aceleraram a introdução de novos produtos e medidas. Além disso, o painel de controle fornece informações detalhadas para a tomada de decisões estratégicas, permitindo um acompanhamento preciso da produção e dos gestores envolvidos.

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